Testleser für Wein ebook gesucht

Als Testleser bekommen Sie die aktuelle Ausgabe des E-books:" Weine Online kaufen - Die besten Weine aus den Internet Shops "kostenlos zur Verfügung gestellt. Schreiben Sie anschließend  bitte einen Kommentar bei :
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Deutschland-Spargel-Paket: 3 Freunde zum Spargel

Spargelzeit ist Weißweinzeit - und deutscher Weißwein passt naturgemäß am besten zu deutschem Spargel! 

Ein gutes Glas Wein ist der ideale Partner für den Spargel. Spargel ist leicht und fein aromatisch, dieser Geschmack darf vom Wein nicht überdeckt werden.

Im Deutschland-Spargel-Paket befinden sich 3 ausgezeichnet gute Weißweine, die das frische Gemüse perfekt begleiten. Genießen Sie jetzt 3 Spargelweine im Paket zum Vorteilspreis!

Im Paket enthalten sind jeweils 2 Flaschen der folgenden Weine:

2x Eller Finest Selections Riesling Tradition Kabinett trocken

Ein histaminfreier Riesling, der säurebetont und trocken ist. Eine perfekt integrierte Mineralik und eine frische Frucht von Pfirsich und Grapefruit machen den Eller Riesling so besonders.

2x Graf von Schönborn Grauer Burgunder Kabinett trocken:

Ein sehr ausgewogener, gut balancierter, homogener Weißwein mit großem Finale, einer interessanten Nussaromatik und einer erfrischenden Säure.

2x Fürstlich Castell Schloss Castell Silvaner QbA trocken:

Ein besonders feiner Silvaner aus der Gutsweinlinie. Ein erfrischendes Spiel zwischen Süße und Säure und eine fruchtige Frische, die an Aprikosen und Pfirsiche erinnert.


Mehr Info: 

Was ist ein Weissburgunder

Der Weiße Burgunder, auch Weißburgunder, Pinot blanc, Pinot bianco oder in Österreich Klevner ist eine weiße Rebsorte. Sie ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt und wird zu den Burgundersorten gezählt. Ihre Beerenhäute sind die hellfarbigsten unter den Burgundersorten.
Lange Zeit wurde nicht zwischen dem Pinot blanc, dem Chardonnay und dem Auxerrois differenziert, da alle drei Sorten nur durch geschulte Ampelographen und molekularbiologische Verfahren unterschieden werden können.
In südlicheren Anbaugebieten fehlt der Sorte oft die Säure, dort wird sie daher häufig vom Chardonnay verdrängt.
Abstammung: sehr alte Sorte, Mutation aus dem Grauburgunder, der seinerseits aus dem Spätburgunder entstanden ist.
Der Weiße Burgunder wird in vielen europäischen Ländern angebaut, vor allem in Frankreich (1304 Hektar, Stand 2007,besonders im Elsass, und im Burgund, wo er aber nur als Ergänzung zu Chardonnay angebaut wird). In Italien wird die meist Pinot bianco genannte Sorte in Norditalien in Friaul, Südtirol, Venetien und der Lombardei, in Österreich in der Steiermark, dem Burgenland und teilweise auch in Niederösterreich und Wien und in der Schweiz (103 Hektar, Stand 2007, Quelle: Office fédéral de l'agriculture OFAG in den Anbaugebieten Wallis, Westschweiz, Deutschschweiz, Graubünden und Tessin. Mit einer bestockten Rebfläche von 144,5 ha zählt der Pinot blanc zu den populärsten Sorten in Luxemburg
In der Ampelographie wird der Habitus folgendermaßen beschrieben:
Die Triebspitze ist offen. Sie ist stark weißlich hellgrün behaart. Die Jungblätter sind anfangs spinnwebig behaart um danach fast unbehaart zu sein.
Die mittelgroßen dunkelgrünen Blätter sind rundlich, meist ganz oder schwach dreilappig, selten jedoch schwach angedeutet fünflappig. Die Stielbucht ist V-förmig offen. Das Blatt ist stumpf gezähnt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten mittelgroß. Die Blattoberfläche (auch Spreite genannt) ist blasig derb.
Die walzenförmige Traube ist selten geschultert, mittelgroß und dichtbeerig. Die rundlichen bis ovalen Beeren sind mittelgroß und von grüngelblicher Farbe. Die Schale der Beere ist dünnhäutig bis mittelstark.
Der Weißburgunder treibt mittelfrüh aus und ist somit empfindlich gegen eventuelle späte Frühjahrsfröste. Ihn zeichnet jedoch bei guter Holzreife eine gute Winterfrosthärte aus.
Es handelt sich um eine weinbaulich eher schwierige Rebsorte. Die dünnhäutigen Früchte verlangen eine sehr feinfühlige Bearbeitung, da durch Verletzungen der Schale ihr Saft zu früh freigesetzt wird. Außerdem reagieren sie stark auf Klimaschwankungen (Hitze/Kälte). In kühlen Weinbaugegenden sollten nur Winzer, die über gute südseitige Hanglagen mit fruchtbaren, warmen und genügend kalkhaltigen Böden verfügen, an die Anpflanzung dieser Sorte denken. Sie ist anfällig gegen den Echten Mehltau und den Falschen Mehltau. Des Weiteren neigt sie zu Chlorose, Rohfäule und Virusbefall. Im Falle einer Infektion mit der durch Fadenwürmer übertragenen Reisigkrankheit ist der Ernteausfall stärker als im Mittel verglichen mit anderen Rebsorten
Der Weißburgunder präsentiert sich im Glas blass- bis hellgelb, im Duft zart und verhalten. Typisch ist sein leicht nussiges Aroma. Trocken ausgebaut passt er mit mittlerem bis kräftigem Körper und einer feinrassigen Säure zu vielen Speisen. Im Spät- und Auslesebereich werden auch Barriquefässer zum Ausbau benutzt. Zudem sind edelsüße Weine und erfrischende Weißburgundersekte in begrenzter Anzahl verfügbar.


Mehr Info: http://weissburgunder.jimdo.com/

Pfälzer Wein de Luxe

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Vina Herminia Rioja Preferido Semi-Crianza 2009

Köstlicher Rioja Rotwein aus einem der besten Gebiete Spaniens!

Besonders positiv überraschte uns in diesem Jahr dieser Rioja Preferido Semi-Crianza von besonders alten Reben. Den Gaumen kleiden seidig weiche Tannine aus. Eine satte Kirschfrucht ist köstlich lange präsent und mit einem dichten Körper verwöhnt der Wein weich und sanft bis ins fruchtig lange Finale

Mehr Info:   http://bee5.de/IR41N

Geschmacklich fast eine Gran Reserva!

Die Bodegas Vina Herminia ist seit vielen Jahren für hervorragende Rioja Weine weltbekannt. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen bei namhaften Wettbewerben begründen den Ruhm ihrer exzellenten Crianza, Reserva und Gran Reserva.

Jahr für Jahr überzeugen auch uns die hochwertigen Weine der Bodega aufs Neue und das mit einer beispiellosen Konstanz. Besonders positiv überraschte uns im letzten Jahr dieser Rioja Preferido Semi-Crianza von alten Reben.

Weinmacher Antonio Palacios Muro vinifiziert ihn genau wie seine Gran Reserva. 8 Monate lang durfte der Preferido danach in brandneuen medium getoasteten Eichenholzfässern reifen. Diese verleihen dem Preferido seine feinen Nuancen von Vanille-Einsprengseln und geröstetem Kaffee.

Den Gaumen kleiden seidig weiche Tannine aus. Eine satte Kirschfrucht ist köstlich lange präsent und mit einem dichten Körper verwöhnt der Wein weich und sanft bis ins fruchtig lange Finale.

Überzeugen Sie sich selbst von einem der besten Rioja Weine dieser Preisklasse!

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