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Sonntag, 18. Mai 2014

Einer der besten Roséweine der Welt! Delheim Pinotage Rosé

König der Rosés: 3 Mal in Folge in der Liste der besten Rosés weltweit! Der Kultwein von Delheim ist ein sehr, sehr eleganter Erfrischer mit Stil - jetzt im ganz frischen Jahrgang 2014!

Delheim Pinotage Rosé 2014
Direkt aus Südafrika: Der brandneue Jahrgang 2014 ist angekommen! Frischer geht nicht.
Grandiose 3 Mal in Folge hat dieser Rosé aus der Rebsorte Pinotage es in die Bestenliste der erfolgreichsten Weine geschafft! Und unter die besten Rosés der Welt schafft man es nicht ohne weiteres. Den meisten Genießern dürfte auch der klingende Name Delheim alles über die Qualität dieses Tropfens verraten. Das Kult- und Traditionsweingut bringt schließlich nichts auf die Flasche, das den eigenen hohen Ansprüchen nicht Genüge tun würde.
Ihr Rosé aus Südafrikas Vorzeige-Rebe ist definitiv eine Hommage an die elegante Stilistik. Die Nase zeigt Pfingstrosen, Erdbeeren, Himbeeren und Kirsche. Das strahlend lachsrosa Getränk legt sich seidig um den Gaumen. Kühle Frische, aromatische Frucht, angenehme Säure – das sind die Stärken dieses ungemein süffigen Weins. Sowas wünscht man sich beim Grillen und Picknicken, ein herrlicher Erfrischer mit Stil.


Das Familienweingut Delheim in Stellenbosch ist eines der renommiertesten Weingüter am Kap überhaupt. Die Familie Sperling, unter der Führung von Michael "Spatz" Sperling und seiner Frau Vera, brachte das bereits 1699 gegründete Weingut zu weltweitem Ruhm und machten es zu einem "Muss" für jeden Südafrika-Reisenden. Die einzigartigen Bedingungen in Stellenbosch, der wohl besten Anbauregion am Kap, helfen Delheim dabei, ihre erstklassigen Weine zu erzeugen. Dass diese Weine auch weiterhin Entdeckungen bleiben, dafür sorgt die Generation nach "Spatz": Viktor und Nora Sperling.




Der Wein

Pinotage ist die typische, die Ur-Rebe Südafrikas. Die Trauben für diesen Rosé wurden sorgfältig per Hand gelesen. Im Keller verblieben sie nur kurze Zeit auf der Maische und wurden dann abgepresst, wodurch die Farbe zustande kommt. Der Most wurde über Nacht ruhen gelassen, bevor er bei kontrolliert niedrigen Temperaturen vergoren wurde.

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