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Mittwoch, 1. Februar 2012


Vina Real Crianza 2008

"Der traditionelle Crianza-Style kann nicht besser sein als bei dem Vina Real Crianza!" (Jay Miller, Wine Advocate)
Diesem Rotwein muss man Zeit gönnen - viel Zeit. Nachdem er 12 Monate im Eichenholz reifte und weitere 18 Monate in der Flasche zubrachte, sollte man ihm vor dem Trinkgenuss noch eine Stunde Dekantierzeit geben. Dann entfaltet er sein wunderbares, stoffiges Aroma!

Der Vina Real Crianza der Compañía Vinícola del Norte de España leuchtet im Glas in einem betörend dunklen Rubinrot, das einen umwerfend intensiven Duft freisetzt: Pflaumen, Cassis und Brombeeren verbinden sich mit orientalisch anmutenden Gewürzen und feinen Rauch- und Röstaromen. Der Rotwein ist straff strukturiert, zeigt erwachsene Tannine und eine vorbildliche Harmonie.

Am Gaumen ist der Vina Real Crianza ein komplexer Hochgenuss! Seine runde, geschmeidige Art und sein eleganter Anspruch an die Geschmacksknospen machen ihn zu einem nicht alltäglichen Gaumenkitzel! Dekantieren Sie den Rotwein bei 16°C und er wird Ihre Wildgerichte verzaubern!

Jay Miller vom Wine Advocate gab dem Wein 90 Parker-Punkte und lobte: "Der traditionelle Crianza-Style kann nicht besser sein als bei dem Vina Real Crianza!"
Alkoholgehalt:13,75 %
Säuregehalt:5,25 g/Liter
Restsüße:trocken
Zum Essen ...:trinkt sich besonders gut zu Wildpasteten, deftigen Nudelgerichten, geschmortem Lamm und reifem Bergkäse.
Rebsorte(n):90% Tempranillo, 10% Graciano, Garnacha und Mazuela
Verschlusstyp:
Kork
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