Auswählen kann man alle Weine ganz komfortabel über ein iPad, oder Smartphone, das im Zarges Restaurant als interaktive Weinkarte fungiert (Bildergalerie). Durch diese brandneue Anwendung werden die verfügbaren Weine und Jahrgänge in Echtzeit aktualisiert und sind überall mit der „Zarges App“ abrufbar.
„Mit unseren Riesling Lounges wollen wir die Weinfreunde in wichtigen Metropolen auf den Facettenreichtum unserer deutschen Vorzeigerebsorte aufmerksam machen und zum entspannten Genießen in angenehmer Atmosphäre einladen“, erläutert DWI-Geschäftsführerin Monika Reule. Für die Geschwister Birgit und Hans-Peter Zarges, geht ihr Haus mit dem deutschen Riesling nicht einfach nur eine Partnerschaft sondern eine perfekte Symbiose ein: „Die exklusiv gestaltete Lounge eignet sich als ein intimes Refugium der Muße und Besinnlichkeit oder aber als ein perfekter Hort für ausschweifende Festivitäten. Hessens erste Riesling-Lounge ist eine multifunktionale Oase, um den König der Weißweine angemessen zu würdigen.“
Gute Stimmung bei der Eröffnung der ersten Riesling-Lounge im Frankfurter Restaurant Zarges. Unser Bild zeigt v.l.: Ernst Büscher, DWI, Winzer Friedrich Becker, Birgit Zarges, Winzer Daniel Wagner und Hans-Peter Zarges. |
Um der Riesling-Lounge auch den entsprechenden Rahmen bieten zu können, hat man für die Gestaltung der Räumlichkeiten den renommierten Pariser DesignerJacques Garcia gewonnen, der unter anderem das „Hotel Costes“ in Paris entworfen hat. Die Lounge bietet ausreichend Platz für bis zu 46 Personen. Sie ist ab sofort für Veranstaltungen und Events buchbar.
Die Riesling Lounge im Restaurant Zarges ist montags bis samstags von 11:00 – 00:00 Uhr geöffnet und bietet zu den angebotenen Weinen durchgehend warme Küche an. Die Qualität der Speisen und Getränke wird von den wichtigsten Restaurant-Führern seit Jahren mit hohen Auszeichnungen bewertet. So wurde das Zarges Restaurant seit Jahren von dem „Guide Rouge“, dem deutschen Michelin Führer, als einziges Restaurant in Frankfurt, mit dem „BIB Gourmand“ für die Küchenleistung und der Traube für eine der besten Weinkarten Deutschlands ausgezeichnet.
Am Eröffnungsabend präsentierten die Winzer Friedrich Becker vom gleichnamigen Weingut in Schweigen an der Südlichen Weinstraße und Daniel Wagner vom rheinhessischen Weingut Wagner-Stempel, ihre Weine.
Unter der Leitung von Restaurantleiter und Sommelier Bjoern Zimmer werden in der Riesling-Lounge unter anderem monatliche Wein-Salons mit deutschen Winzern präsentiert. Den Beginn macht im Dezember der renommierte Winzer August Kesseler aus dem Rheingau, gefolgt von den Weingütern Knipser, Dönnhoff, Prüm und vielen anderen Top-Betrieben. An diesen Abenden sind die Winzer jeweils persönlich anwesend und präsentieren, im Dialog mit Sommelier Bjoern Zimmer, ihre Weine als Begleitung zu einem abgestimmten 5-Gang-Menü.
Weitere Informationen gibt es ab sofort auf der täglich aktuellen Website: www.zarges-frankfurt.com.
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