Aus der Rubrik "Weine zum Osterlamm" auf  www.weifunatiker.net

Lady Ann Barnard Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, African Pride Wines 2011

Der Wein: Dieser Cabernet Sauvignon besticht bereits in der Nase durch ein feines Zusammenspiel aus fruchtigen und würzigen Noten. Besonders deutlich kommen dunkle Beeren, frische Kräuter und Vanille zum Vorschein. Am Gaumen wirkt dieser Rotwein sehr weich mit deutlicher Beerenfrucht und feiner Veilchennote. Der Wein ist sehr gut strukturiert und klingt in einem langen Abgang, in dem wieder viel Beerenfrucht mitschwingt, ganz langsam aus.
Dieser Cabernet reifte für 18 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz.
Die Weinlinie Lady Ann Barnard umfasst die Flagschiff-Weine des Weinguts African Pride. Diese Weine werden nur in geringen Mengen produziert und sind nach der unvergesslichen „First Lady“ der Kapregion Lady Ann Barnard benannt.

Das Weingut: Im Jahr 2002 wurde die Kellerei African Pride Wines gegründet. Die Weine, die sich an den Ansprüchen des internationalen Marktes orientieren, werden unter der Leitung des Winemakers Mike Graham gekeltert. Die Trauben, die für die Weine von African Pride verwendet werden, stammen von Vertragsfarmen, die nach den strengen Vorgaben Mike Grahams arbeiten. So gelingt es, für jede Rebsorte die besten Lagen zu finden, ob nun in Stellenbosch, Darling oder Western Cape.

Der Weinberg: In Stellenbosch, im Bereich Helderberg, wurden die Trauben, die für diesen Wein verwendet worden sind, gelesen. Die Weinberge in diesem Anbaubereich profitieren vom maritimen Klima und der Lage in rund 250 Metern über dem Meeresspiegel, wodurch sie langsam ausreifen können.

Hier können Sie den Wein für 13,90 € online bestellen:

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