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Freitag, 21. Februar 2014

Shiraz Tall Gum BIN 110 "Exzellente Frucht(...) herrliche Dichte (...) perfekte Eleganz!"

Shiraz Tall Gum BIN 110

Der kräftige Australier zeichnet sich durch eine exzellente Frucht von saftigen Brombeer- und Heidelbeeraromen, einem Hauch Lakritz sowie würzigen Pfeffernoten aus.

Am Gaumen verwöhnt der feine Wein mit herrlicher Dichte, feinen Tanninen und einem köstlich fruchtigen Abgang, getragen von einer erfrischenden Säure. Das ist perfekte Eleganz im Weinglas! Aber eigentlich braucht ein australischer Shiraz gar keine Beschreibung - er spricht für sich!
Zumal wenn er aus dem Premium-Anbaugebiet Murray-Darling im Südosten Australiens kommt. Das Murray-Darling-Becken beheimatet das größte Flusssystem Australiens. Es ist ein besonders fruchtbares Land mit einem trockenen, warmen Kontinentalklima.
Der 2009er Jahrgang war von einer großen Hitzewelle Ende Januar betroffen, doch die australischen Winzer sind begeistert von den Ergebnissen der Ernte. Sie brachte reduzierte Erträge, eine qualitative Voraussetzung für elegante komplexe Rotweine wie diesen Tall Gum Shiraz.

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